Formule buffet tout compris 20€ par personne

Entrées au choix:

(1 choix pour 20 personnes)

 

Saumon farci en bellevue

Médaillons de sole aux petits légumes

Moules marinées

Champignons à la grecque

Perles de pâtes périgourdines

Taboulé à l'orientale

Salade paysane (pommes de terre, lardons, céleris)

Gros grillons maison

Assortiment de charcuterie sèche

Salade de quinoa, tomate et feta aux herbes fraîches

Choux frisé et magret fumé aux pommes et au gingembre

Concombre à la crème

Carotte râpées aux olives et dés de gruyère

Tartines de chèvre chaud

Quiche maison

Pizza du chef

Saumon mariné à l'anis étoilé

 

 

Viande au choix:

 

Magret de canard

Rôti de boeuf

Filet mignon de porc

Pilons de volailles aux épices

 

 

Garniture au choix:

 

Gratin de pommes de terre

Haricots blancs

Ratatouille

Salade verte

 

 

Fromages sur plateau

 

 

Desserts en buffet:

 

(1 choix pour 20 personnes)

Riz au lait grand-mère

Charlotte au fruits rouges ou au chocolat

Salade de fruits frais

Tarte maison aux fruits de saison

Moelleux au chocolat

Ile flottante

Crème caramel

Mousse au chocolat maison

Tiramisu

 

(Le pain est compris dans le prix du menu.)